5月5日，記者從市消防救援支隊了解到，為擰緊消防“安全閥”，有效預(yù)防和遏制各類火災(zāi)事故發(fā)生，?？谙腊l(fā)布餐飲場所消防安全提示，加強(qiáng)餐飲場所消防安全管理。

?？谙捞崾荆惋媹鏊?jīng)營者對本場所消防安全工作負(fù)總責(zé)，應(yīng)對全體員工進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)，每年至少應(yīng)開展1次滅火和應(yīng)急疏散演練，確保每位員工“一懂三會”（懂本崗位火災(zāi)危險性，會報警、會滅火、會組織逃生）。針對每層建筑面積超過200平方米或者額定就餐人數(shù)超過50人的餐飲場所，應(yīng)設(shè)2個安全出口；營業(yè)期間，嚴(yán)禁封閉安全出口。同時，嚴(yán)禁使用易燃可燃材料裝修餐飲場所；電線應(yīng)穿管保護(hù)，嚴(yán)禁亂接亂拉；使用明火的廚房與餐廳間應(yīng)落實防火分隔措施。針對餐飲場所的液化氣瓶使用，滅火器具配備、噴淋消防設(shè)施等維護(hù)保養(yǎng)，?？谙酪蔡岢隽嗣鞔_要求。此外，餐飲場所禁止存放電動自行車或為電動自行車充電，嚴(yán)禁違規(guī)住人。

市消防救援支隊有關(guān)負(fù)責(zé)人提示，餐飲場所人員密集，電氣線路復(fù)雜、火災(zāi)隱患多，商家一定要提高消防安全意識，做好火災(zāi)防范工作。