7月9日,作為2025味道湖南暨第二十屆湘菜美食文化節(jié)的配套活動(dòng),“雪天杯”湘瓊名店名廚廚藝創(chuàng)新邀請(qǐng)賽和“湘瓊風(fēng)味·活力??凇泵朗持瓜嗬^在??隍T樓老街舉行,為市民游客呈現(xiàn)了一場湘瓊美食交融的味覺盛宴。
7月9日,“雪天杯”湘瓊名店名廚廚藝創(chuàng)新邀請(qǐng)賽在??隍T樓老街舉行。圖為參賽選手正在進(jìn)行廚藝比拼。 記者 康登淋 攝
當(dāng)天下午,騎樓老街美食飄香,來自海南湘菜企業(yè)的35位廚師各展絕活,有的在處理海南本地海鮮食材,有的在調(diào)配秘制醬料。觀眾區(qū)擠滿了聞香而來的市民游客,不少人拿出手機(jī)記錄下這充滿煙火氣的廚藝比拼。經(jīng)過近3小時(shí)的激烈角逐,比賽最終評(píng)選出金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng)和白金獎(jiǎng)三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),其中蔡振林、符清鋒等7位廚師斬獲最高獎(jiǎng)項(xiàng)白金獎(jiǎng)。
7月9日,“雪天杯”湘瓊名店名廚廚藝創(chuàng)新邀請(qǐng)賽在??隍T樓老街舉行。圖為參賽選手制作的精美菜品。
傍晚時(shí)分,美食的香氣從廚藝競技場蔓延至“湘瓊風(fēng)味·活力??凇泵朗持沟闹鲿?huì)場。現(xiàn)場20余個(gè)展位整齊排列,文和友、茶顏悅色等網(wǎng)紅品牌展位前排起長龍?;顒?dòng)期間,海南湘菜“百企千店消費(fèi)周”正式啟動(dòng),小湘旺、船架佬、譚小鮮等知名湘菜品牌紛紛推出特色優(yōu)惠套餐。海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)湘菜分會(huì)會(huì)長李建林介紹,此次消費(fèi)周活動(dòng)將在海南眾多湘菜門店同步開展,消費(fèi)者前往指定品牌門店即可享受專屬美食優(yōu)惠。
·凡注明來源為“??诰W(wǎng)”的所有文字、圖片、音視頻、美術(shù)設(shè)計(jì)等作品,版權(quán)均屬??诰W(wǎng)所有。未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán),不得進(jìn)行一切形式的下載、轉(zhuǎn)載或建立鏡像。
·凡注明為其它來源的信息,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容從業(yè)人員違法違規(guī)行為舉報(bào)郵箱:jb66822333@126.com