業(yè)態(tài)煥新 文化內(nèi)核激發(fā)新活力
記者走訪發(fā)現(xiàn),目前,備受新業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)者鐘愛(ài)的區(qū)域,多為20世紀(jì)建成的居民社區(qū),地域特色明顯,具有濃厚的時(shí)代印記。
位于??隍T樓老街的大興西路經(jīng)改造后已煥然一新,老舊的騎樓墻面融入灰塑工藝,在保留傳統(tǒng)特色的同時(shí)富有藝術(shù)氣息。同時(shí),引入非遺、首店經(jīng)濟(jì)等新業(yè)態(tài),以文商旅融合的方式,讓街巷中的煙火氣與時(shí)尚潮流碰撞出“火花”。
鹽灶一橫路的味吾茶肆飲品店里,主理人在制作飲品。記者 楊鶴 攝
“新舊交融的反差美”,正是海口老社區(qū)、老街巷吸引新業(yè)態(tài)的獨(dú)特魅力。在捕撈社區(qū)居委會(huì)主任王健看來(lái),隨著越來(lái)越多的新業(yè)態(tài)入駐,社區(qū)在社交平臺(tái)上熱度居高不下,市民游客漫步老街可以看到漁民翻曬漁網(wǎng),體驗(yàn)獨(dú)特的海島文化。“老社區(qū)+新業(yè)態(tài)”的融合模式,不僅讓捕撈村煥發(fā)新生,更成為可復(fù)制的樣本,吸引著創(chuàng)業(yè)者將目光投向更多亟待“活化”的老社區(qū),不斷拓展老街區(qū)里的創(chuàng)業(yè)版圖。
“這些老街區(qū)里的新業(yè)態(tài)在業(yè)態(tài)選擇上兼顧地域文化、消費(fèi)需求與建筑特色,不僅走出了‘差異化’之路,更憑借‘內(nèi)核’立足?!焙?诮?jīng)濟(jì)學(xué)院時(shí)代旅航管理學(xué)院院長(zhǎng)鐘小東說(shuō)。
在捕撈村經(jīng)營(yíng)“破院子咖啡”的吳思銳如今又在濱海新村新開(kāi)了一家“破笠咖啡豆商店”??腿瞬粌H可以在店里選購(gòu)產(chǎn)自世界各地的精品咖啡豆,還能體驗(yàn)咖啡制作。吳思銳打算在店內(nèi)開(kāi)辦夜校,開(kāi)展工藝技能培訓(xùn),將店鋪打造成一個(gè)推廣咖啡文化的平臺(tái)。
在位于龍興路的一間特色飲品店外,不少年輕人正在享受愜意慢生活。記者 楊鶴 攝
在龍興路,Matata咖啡館主理人陳凱新于2021年開(kāi)設(shè)首家店鋪,隨后逐步拓展多元業(yè)態(tài):位于咖啡館對(duì)面的精釀酒館、男士理發(fā)店相繼落地。緊鄰咖啡館的Matata新空間也于不久前開(kāi)業(yè)?!拔蚁矚g通過(guò)咖啡店去了解一座城市,會(huì)更接地氣一點(diǎn)?!标悇P新說(shuō),海口的龍興路是一條充滿生活氣息、具有包容力的老街道,他希望能將這里打造成為一個(gè)微型的“城市會(huì)客廳”,讓更多游客通過(guò)一家咖啡店,更直觀更深入地認(rèn)識(shí)海口。
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