近日，瓊山區(qū)三門坡鎮(zhèn)的沙姜豐收，農(nóng)戶在地頭采收，臉上滿溢著喜悅。記者 蘇弼坤 實(shí)習(xí)生陳新銳 攝

1月14日下午，瓊山區(qū)三門坡鎮(zhèn)文龍村的沙姜地里一片繁忙——暖陽(yáng)之下，農(nóng)戶們正在采收沙姜。拂去了表面泥土，飽滿的沙姜莖塊透著金褐色的光澤，裝進(jìn)編織袋后等待著被運(yùn)往各地市場(chǎng)。 

田間采收忙

“這一袋要趕緊搬上車發(fā)往廣西。”沙姜地里，海誠(chéng)農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人王遠(yuǎn)秀穿梭在采收隊(duì)伍中，一邊查看沙姜品質(zhì)，一邊指揮裝車?！昂Ｄ仙辰矸酆康?，香度高、品相好，晾干后顏色依舊鮮亮，價(jià)格也比其他產(chǎn)區(qū)更有優(yōu)勢(shì)。”作為沙姜產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者，王遠(yuǎn)秀認(rèn)為海南沙姜優(yōu)勢(shì)明顯。

今年，海誠(chéng)農(nóng)業(yè)計(jì)劃在三門坡鎮(zhèn)收購(gòu)沙姜200萬(wàn)斤。此外，該公司還與村民合作種植了16畝沙姜，預(yù)計(jì)產(chǎn)量為9萬(wàn)斤?！拔覀兲峁┓N子和技術(shù)，農(nóng)戶只管安心種，成熟后全部收購(gòu)。”王遠(yuǎn)秀說(shuō)，企業(yè)計(jì)劃在?？诮ㄉ罴庸すS，通過(guò)當(dāng)?shù)夭墒?、加工，享受自貿(mào)港稅費(fèi)減免政策，發(fā)展更有底氣。

同樣忙碌在各沙姜地里的還有本地收購(gòu)商王新，他每年在這里收購(gòu)沙姜約150萬(wàn)斤。“現(xiàn)在‘三門坡沙姜’名氣越來(lái)越大，采購(gòu)商越來(lái)越多，很多農(nóng)戶的沙姜?jiǎng)偝雒缇捅挥喒饬?。”王新指著一袋袋沙姜說(shuō)，地頭收購(gòu)的場(chǎng)景在三門坡鎮(zhèn)隨處可見。

記者在田間看到，暖陽(yáng)下，豐收的喜悅洋溢在農(nóng)戶臉上。鴻喜村村民唐南柳家種有50多畝沙姜，今年也迎來(lái)了豐收?！案弋a(chǎn)地塊每畝能收約9000斤，普通地塊也有6000斤左右?！蓖跣抡f(shuō)，今年沙姜的地頭采購(gòu)價(jià)平均每斤4元—5元，優(yōu)質(zhì)沙姜能賣到每斤7元。文龍村村民吳師傅一邊給沙姜剔去根莖，一邊笑著對(duì)記者說(shuō)：“挖沙姜一天能掙200多塊，過(guò)幾天自家的沙姜也該收了，夏天種荔枝，冬天挖沙姜，日子越過(guò)越紅火?！?/p>

地標(biāo)助增收

如今，“三門坡沙姜”這一國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，已成為當(dāng)?shù)厣辰a(chǎn)業(yè)發(fā)展的“金字招牌”。記者了解到，目前三門坡鎮(zhèn)沙姜種植面積為6000畝左右，年產(chǎn)值約1.4億元。

“我們推動(dòng)農(nóng)戶用有機(jī)肥替代化肥，搭配綠色防控技術(shù)，減少了畸形姜產(chǎn)生，進(jìn)一步提升了沙姜產(chǎn)量和商品率?！比T坡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人馮勇介紹，鎮(zhèn)里聯(lián)合市農(nóng)技部門開展專項(xiàng)指導(dǎo)，常態(tài)化培訓(xùn)讓農(nóng)戶掌握科學(xué)種植技巧。

品質(zhì)提升讓市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)凸顯。馮勇介紹，依托地理標(biāo)志品牌，“三門坡沙姜”不斷拓展省外及電商渠道，產(chǎn)品相較其他產(chǎn)區(qū)競(jìng)爭(zhēng)力突出，尤其餐飲、香料、藥材等多領(lǐng)域訂單充足，貨源供不應(yīng)求。為延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值，當(dāng)?shù)剡€修建了冷庫(kù)，延長(zhǎng)沙姜儲(chǔ)存時(shí)間，把握最佳市場(chǎng)時(shí)機(jī)。

“如今‘三門坡沙姜’知名度不斷提升，經(jīng)常有新的采購(gòu)商慕名前來(lái)?！瘪T勇說(shuō)，下一步，該鎮(zhèn)將不斷完善沙姜產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)“三門坡沙姜”納入海南鮮品、名優(yōu)特產(chǎn)等推廣體系，讓農(nóng)戶的增收路越走越寬，成為鄉(xiāng)村振興的有力支撐。